Brasserie le Père l'amer
Brasserie familiale
La brasserie "Le Père l'amer" propose des bières qui sortent des sentiers battus.
Notre gamme fixe :
- blonde de type American Pale Ale
- I.P.A. (Indian Pale Ale)
- belge quadruple
- noire de style Oatmeal Stout
Cette gamme est régulièrement complétée par de petits brassins explorant différents styles.
Nous, Céline & Antoine, concevons les recettes et réalisons entièrement la fabrication, de la mouture des grains à l'étiquetage. Un associé de la brasserie a démarré une activité de culture de houblon sur la commune de Saint-Pierre-de-Côle. La première récolte a été utilisée pour une bière en édition limitée cette année (Canton'ale - récolte 2016).
C'est avec plaisir que nous vous recevrons à la brasserie (le vendredi de 16h à 19h et le samedi de 10h à 13h). Visite complète possible sur RV (antoine@leperelamer.fr), en français or in English.
Le Père l'amer, Tél : 06 48 64 18 88. Bières locales. Brasserie et Boutique à Thiviers, 23 rue Bertran de Born. Horaires : du mardi au vendredi 16h00-19h00, le samedi : 10h-13h00 et 16h00-19h00.